To kolejna sprawa do pominięcia - można temu zaradzić (przynajmniej w FBReader), dogrywając modyfikowany plik "ui.xml"
Jest to opisane w wątku: FBReader: dzielenie wyrazów i stylizacja tekstu
Chodzi o wpis do "ui.xml" parametru: "<option name="UseCustomFonts" value="true"/>"

Przy konwersji w Calibre, jeśli źródłem do konwersji był HTML, to w ePUB pojawiają się wpisy w css, powodujące użycie przez program odczytujący, czcionki z konkretnej rodziny lub wręcz określonego kroju (ma to w założeniu, utrzymać zamiar autora, co do wyglądu tekstu). Jednak, czasem człowiek wolałby to ominąć i stąd ta opcja w FBReader.
Przy innych plikach (jako źródłowe) nie zauważyłem, żeby Calibre określał tak sztywno te czcionki...

Czy można jakoś dotrzeć bezpośrednio do tego pliku ui.xml, podłączając czytnik do PC-ta i tam go wyedytować? Nie chcę zmieniać pozostałych parametrów formatowania tekstu.

Można, nawet bez użycia komputera - na samym czytniku, ale to nie całkiem prosta sprawa.

1 . Napisać skrypt kopiujący ui.xml z systemu do pamięci wewnętrznej.
komenda: cp -r /root/onyx_reader/ui.xml "/media/flash/"
2. Wyedytować go (po zmianie rozszerzenia na txt) i dodać odpowiednie parametry.
3. Następnie analogicznym (odwrócone ścieżki) skryptem wkopiować go z powrotem do systemu.

Wrzuciłem tę komendę:
cp -r /root/onyx_reader/ui.xml "/media/flash/"
do pliku z roszerzeniem .oar, odpaliłem na czytniku i niestety plik "ui.xml" nie pojawił się na karcie
Próbowałem również drugą wersję, gdzie w komendzie zamiast "flash" zmieniłem na "sd" i też nic...

A spróbuj bez cudzysłowów.

Zadziałało idealnie! Dziękuję! Musiałem jeszcze zmienić "flash" na "sd". Mogę teraz zmieniać czcionki ePuba w FBReaderze - w Cool Readerze to nie działa, ale nie ma to znaczenia, bo w FBReaderze poprawnie wyświetlają się wszystkie ilustracje, działają idealnie przypisy i spis treści. Moim zdaniem to teraz działa lepiej niż przez tę domyślną przeglądarkę do pdf-ów.