Re: wielkośc liter i przycinanie boków u pocketbooka.
To zależy w jakim pliku masz dany tekst. Z tego co piszesz wynika, że to PDF składający się ze skanów (obrazków). W takim przypadku nie ma wielu możliwości. Najlepiej kupić takiego e-booka w pliku EPUB. To plik tekstowy, w którym można w dość dużym zakresie regulować wielkość tekstu.
Proponuję póki co obrót strony w PDF-ie do trybu poziomego. Trzeba wywołać menu w książce i na dole wybrać "Obróć". Można też w menu "Tryb" wybrać "Dopasuj szerokość". Jeśli to za mało (na przykład są wielkie marginesy) to też warto tam też włączyć obcinanie marginesów.